De 30 de outubro a 2 de novembro, o Internacional Shopping, em Guarulhos, abre suas portas para um festival que traz a tradição da Oktoberfest alemã ao coração da Grande São Paulo. O evento acontece diariamente das 10h às 23h, no Estacionamento VIP, e a entrada é totalmente gratuita.
Gastronomia típica e opções artesanais
A proposta gastronômica foca em pratos que celebram a culinária germânica, sobretudo os cortes suínos e acompanhamentos clássicos. Entre as especialidades estão o eisbein (joelho de porco assado), o chucrute, salsichões defumados e o torresmo crocante. Para quem prefere algo mais contemporâneo, há hambúrgueres artesanais e sobremesas típicas, como o strudel de maçã.
Além dos pratos, o festival disponibiliza mais de cinquenta torneiras de cerveja, incluindo rótulos artesanais que foram selecionados especialmente para harmonizar com cada iguaria. Os visitantes podem experimentar desde as tradicionais lagers alemãs até cervejas de trigo e IPAs locais.
- Eisbein com purê de batata
- Chucrute temperado com especiarias
- Salsichões de bratwurst
- Torresmo crocante
- Hambúrguer artesanal com queijo brie
- Strudel de maçã com canela
Programação musical e cultural
A trilha sonora foi pensada para agradar diferentes públicos, mesclando músicas alemãs com rock nacional e internacional. O festival conta com apresentações de dança típica, o Bando do Fritz, a banda Bier Bross e tributos a ícones como Queen, The Beatles e Mamonas Assassinas.
Os shows são intercalados ao longo do dia, proporcionando momentos de animação para famílias, grupos de amigos e casais. As performances são gratuitas, e o público pode curtir o repertório variado enquanto saboreia a culinária e a cerveja.
- Apresentação de dança folclórica
- Bando do Fritz – música tradicional alemã
- Bier Bross – rock com influências germânicas
- Tributo a Queen – “Bohemian Rock”
- Tributo a The Beatles – “Love Me Beatles”
- Tributo a Mamonas Assassinas – “Diet Music”
Atividades interativas e workshops
Para quem deseja se aprofundar na cultura, o festival oferece workshops gastronômicos com vagas limitadas, onde chefs ensinam a preparar pratos típicos ao vivo. Também há o ritual de abertura do barril, que marca o início oficial das celebrações.
Outra atração popular são as disputas de “vira‑copo”, realizadas nas categorias masculina e feminina, que testam a habilidade dos participantes em girar copos de cerveja sem derramar.
- Workshop de preparação de chucrute
- Curso rápido de montagem de salsichão artesanal
- Ritual de abertura do primeiro barril
- Competição de “vira‑copo” masculino
- Competição de “vira‑copo” feminino
Impacto e expectativa
Segundo Jorge Amaré, um dos organizadores, a Oktoberfest no Brasil ganha contornos próprios ao combinar a tradição germânica com a qualidade da culinária local, criando um ambiente acolhedor para famílias e amigos durante o feriado.
Débora Viana, gerente de marketing do shopping, destaca que a iniciativa reforça o posicionamento do complexo como polo de entretenimento, conveniência e cultura, oferecendo uma opção de lazer acessível e diferenciada.
Com a entrada gratuita e a cobrança apenas pelos consumos, o evento atrai um público diversificado, contribuindo para a movimentação econômica da região e fortalecendo a imagem do Internacional Shopping como destino de experiências completas.
