Em 2025, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou que, se o rebanho nacional fosse dividido igualmente entre todos os brasileiros, cada pessoa teria mais de um boi e quase oito galinhas. Os números foram revelados na quarta‑feira, 30 de outubro, e mostram a magnitude da pecuária no país.
Distribuição nacional do rebanho bovino
O Brasil encerrava 2025 com 234,3 milhões de bovinos, representando uma queda de 1,7% em relação ao ano anterior. Apesar da redução, o país registrou recorde de abates, com 43 milhões de animais sacrificados.
O Centro‑Oeste liderava a produção, concentrando 72,2 milhões de cabeças, o que corresponde a 30,8% do total nacional. Logo atrás, a região Norte detinha 63,4 milhões (27,0%) e o Sudeste 37,4 milhões (15,9%).
Entre os estados, Mato Grosso ocupava a primeira posição com 31,6 milhões de bovinos, seguido por Pará (25,6 milhões) e Goiás (22,5 milhões). Minas Gerais e Mato Grosso do Sul completavam os cinco maiores rebanhos, somando 51,1% dos bovinos do país.
- Mato Grosso – 31,6 milhões
- Pará – 25,6 milhões
- Goiás – 22,5 milhões
- Minas Gerais – 15,0 milhões (aprox.)
- Mato Grosso do Sul – 13,0 milhões (aprox.)
Mesmo com a leve diminuição do número de animais, a produção de carne bovina cresceu. O volume exportado aumentou 21,4% e a receita subiu 42,5%, com a China respondendo por mais da metade das exportações.
Os municípios com maior concentração de gado
São Félix do Xingu, no Pará, lidera o ranking municipal, abrigando 2,7 milhões de bovinos. Com cerca de 63 mil habitantes e mais de 84 mil km² de área, a cidade registra aproximadamente 43 cabeças de gado para cada morador.
Outros municípios também se destacam: Corumbá (MS) possui 2,2 milhões de bovinos, Porto Velho (RO) 1,7 milhão, Cáceres (MT) 1,4 milhão e Marabá (PA) 1,3 milhão. Juntos, esses cinco municípios concentram cerca de 9,3 milhões de animais, equivalentes a 4% do rebanho nacional.
- São Félix do Xingu (PA) – 2,7 milhões
- Corumbá (MS) – 2,2 milhões
- Porto Velho (RO) – 1,7 milhão
- Cáceres (MT) – 1,4 milhão
- Marabá (PA) – 1,3 milhão
Esses números revelam como a extensão territorial e a baixa densidade populacional favorecem a concentração de rebanhos, tornando a pecuária a principal atividade econômica em muitas dessas regiões.
Produção de carne, leite e ovos em 2025
O abate recorde de 43 milhões de bovinos impulsionou as exportações, mantendo o Brasil como um dos maiores fornecedores globais de carne bovina in natura. As compras chinesas cresceram 24,6%, enquanto os Estados Unidos aumentaram suas importações em 18,8%.
No segmento leiteiro, o número de vacas ordenhadas recuou 2,7%, chegando a 14,7 milhões, o menor patamar desde 1979. Ainda assim, a produção total atingiu 36,7 bilhões de litros, um recorde histórico, graças ao aumento de produtividade por animal.
Cada vaca produziu, em média, 2.498,7 litros ao longo do ano, representando alta de 5,6% em relação a 2024. O valor da produção leiteira chegou a R$ 89,5 bilhões.
Quanto à avicultura, o Brasil contava com 1,6 bilhão de galináceos em 2025, alta de 1,6% em relação ao ano anterior. Isso equivale a cerca de 7,5 aves por habitante.
A produção de ovos também avançou, totalizando 5,7 bilhões de dúzias, ou aproximadamente 68 bilhões de ovos. Em média, cada brasileiro consumiu 321 ovos ao longo do ano.
Esses indicadores mostram que, apesar da leve redução no número de animais, a eficiência produtiva do país melhorou, consolidando o agronegócio como motor da economia nacional.
Em resumo, a pecuária brasileira continua a ser um pilar estratégico, com mais de um boi e quase oito galinhas por pessoa, e cidades como São Félix do Xingu destacando‑se pela extraordinária densidade de gado por habitante.
